Prodotti

Il panificio

Il laboratorio sforna a ogni ora del giorno i seguenti prodotti:

  • pane a basso contenuto di glutine;
  • pane di Kamut, riso, farro e segale;
  • pane di grano saraceno;
  • pane senza lievito;
  • pizze al trancio;
  • focacce farcite;
  • brioches e krapfen.

 


 

 

I dolci

Il negozio confeziona prodotti di pasticceria artigianale per ogni esigenza:

  • amaretti e frappe;
  • dolci tipici modenesi;
  • salame di cioccolato;
  • torte e crostate;
  • biscotti artigianali;
  • pasticceria secca;
  • panettoni artigianali.

 

Pasta e prodotti tipici

La Coppia di Pane è una panetteria specializzata nella produzione di specialità modenesi come:

  • gnocco fritto;
  • tigelle;
  • tortellini artigianali;
  • tagliatelle fresche;
  • passatelli;
  • lasagne.